Erdbeer-Eislutscher
Deine Zutaten ...
- 200 g Erdbeeren
- 100 g Joghurt
- 100 g Topfen
- Zucker oder Honig nach Geschmack
Und so einfach geht’s ...
Gib die Erdbeeren, den Joghurt und den Topfen in einen Messbecher.
Bitte einen Erwachsenen darum, dass er alles mit einem Pürierstab püriert.
Probiere den Pürierstab niemals alleine aus, du kannst dir damit deine Finger abschneiden!Misch so viel Zucker oder Honig unter, dass dir die Creme schmeckt.
- Steck in jedes Kästchen ein Stäbchen. Stell den Eiswürfelbehälter in den Tiefkühler.
Nun verwandelt sich deine Creme in leckeres Eis, dazu musst du die Creme aber über Nacht im Tiefkühler chillen lassen.
- Am nächsten Tag drehst du deinen Eiswürfelbehälter um und lässt auf die Hinterseite Wasser fließen. Warte ein paar Minuten, dann kannst du die Eiswürfel herausklopfen.
- Du musst natürlich nicht alle Eislutscher auf einmal vernaschen, sondern kannst diese in eine Gefrierbox geben und tiefkühlen. So hast du immer köstliches Eis zur Hand!(Hinweis: das Eis ist gut verpackt im Tiefkühler mindestens 3 Monate haltbar).
Dieses Rezept
stammt aus dem neuen Kochbuch von Angelika Kirchmaier "Xund und kinderleicht - Das Kochbuch für Groß und Klein"
160 Seiten
60 Rezepte
155 Illustrationen
90 farb. Abb.
19,5 x 24 cm gebunden mit Lesebändchen
Tyrolia-Verlag, Innsbruck-Wien 2020
ISBN 978-3-7022-3849-0
Preis: 19,95 Euro
